最も暑さの厳しい頃。
草木は一段と緑を濃くし、田畑では実りの秋に向けて太陽の恵みを浴びています。
〈水戯庵〉では、自然の移ろいを料理やカクテルなどで愉しんでいただけます。
是非ご賞味ください。
“二十四節気七十二候カクテル”
【 二十四節気七十二候 】
現在では四季が一般的ですが、かつて日本には、春夏秋冬を二十四の季節（立春・立夏・立秋など）に分類し、二十四節気をさらに五日ずつ三つに分類し、七十二の気候に分けて「七十二候」と呼び、細やかな季節の移り変わりを感じていました。
七十二候
初候：桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）／
7月23日〜27日頃
次候：土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）／
7月28日〜8月1日頃
末候：大雨時行（たいうときどきにふる）／
8月2日〜7日頃