暦の上では、秋の始まりです。
厳しい暑さが続きますが、朝晩の風にふと、かすかな秋の気配を感じることがあります。
〈水戯庵〉では、自然の移ろいを料理やカクテルなどで愉しんでいただけます。
是非ご賞味ください。
“二十四節気七十二候カクテル”
【 二十四節気七十二候 】
現在では四季が一般的ですが、かつて日本には、春夏秋冬を二十四の季節（立春・立夏・立秋など）に分類し、二十四節気をさらに五日ずつ三つに分類し、七十二の気候に分けて「七十二候」と呼び、細やかな季節の移り変わりを感じていました。
七十二候
初候：涼風至（すづかぜいたる）／
8月8日〜12日頃
次候：寒蝉鳴（ひぐらしなく）／
8月13日〜17日頃
末候：蒙霧升降（ふかききりまとう）／
8月18日〜22日頃