季節ごとの新鮮な食材と和食の基本となる出汁にこだわり抜いた、
何度来ても愉しめる和食をご用意。
四季折々のはしり・旬・名残の美味しさを余すことなく味わえるメインコースには、
能を大成した室町時代の能楽師・世阿弥が記した「風姿花伝」をメニュー名に冠しました。
能のリズム「序破急」で最旬の料理が繰り出される様は、まさにエンターテイメントです。
※ご飲食代には別途サービス料10%を頂戴いたします。
※17:00以降のご利用は、1名様につき
ショーチャージ 1,000円を頂戴いたします。
コース料理をご注文のお客様は、
ショーチャージが料金に含まれます。
茶釜で沸かした湯で丁寧に淹れたお茶をお出しします。
抹茶、玉露、緑茶、ほうじ茶、和紅茶やフレーバーティなどバラエティも豊かです。
極上の季節ごとのお茶を料理に合わせてペアリングで愉しんだり、
ティータイムにはスイーツとお茶でゆったりとしたひとときを過ごしたり。
腕利きのバーテンダーによる季節ごとに変わるカクテルや、
お酒は選りすぐりの日本酒をはじめ、
焼酎、自然派ワイン、ウィスキー、シャンパン、ビールなどを取り揃えています。
※ご飲食代には別途サービス料10%を頂戴いたします。
※17:00以降のご利用は、1名様につき
ショーチャージ 1,000円を頂戴いたします。
コース料理をご注文のお客様は、
ショーチャージが料金に含まれます。