七十二候
初候：虹蔵不見（にじかくれてみえず）／
11月22日〜26日頃
次候：朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）／
11月27日〜12月1日頃
末候：橘始黄（たちばなはじめてきばむ）／
12月2日〜6日頃
北日本や山沿いから初雪の便りが届く頃。
晴れた日に風に運ばれて、
花弁の様に舞う雪を“風花”と呼びます。
〈水戯庵〉では、自然の移ろいを料理やカクテルなどで愉しんでいただけます。
是非ご賞味ください。
【 二十四節気七十二候 】
現在では四季が一般的ですが、かつて日本には、春夏秋冬を二十四の季節（立春・立夏・立秋など）に分類し、二十四節気をさらに五日ずつ三つに分類し、七十二の気候に分けて「七十二候」と呼び、細やかな季節の移り変わりを感じていました。